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葡萄酒什麼時候不重要？

同樣，老式和非老式葡萄酒之間沒有固有的優勢。您的選擇會因品種偏好，預算和購買葡萄酒的一般情況而異。為了簡單起見，在以下情況下，請選擇無年份的葡萄酒。

從主要生產商那裡購買時

大型老酒收購商的商業化葡萄酒有目的地創造出多年來相同的酒瓶。在規模上，數量和統一性是優先的。因此，大型生產商將處理從pH值和殘留糖到天然香料，總酸度和酒精含量的所有內容，確保每種情況下的每個瓶子都相同。因此，應減少對批量生產的葡萄酒品牌上印製的“年份”或年份的重視。

如果葡萄酒來自穩定的氣候

一致的氣候可以使作物更加一致。因此，通常有晴朗的天空，溫和的天氣和適度的季節性降雨的地區可以培育出可預測的農作物，而且年份變化的機會較小。生產出風格一致的葡萄酒的氣候包括但不限於：

•阿根廷

•意大利南部

•西班牙中部

•葡萄牙

•南加利佛尼亞州

如果您已經愛上某個地區的品種 無需在這裡考慮過多。如果您喜歡盧瓦爾河谷Chenin Blancs，那麼無論年份或讚譽如何，都可以獲得盧瓦爾河谷Chenin Blancs。當然，多年來探索該品種非常有趣且具有教育意義。當您這樣做時，會發現細微的差異。但是老酒收購最後，如果您的味蕾對特定類型的紅葡萄酒或白葡萄酒具有特殊的親和力，那麼它們就不會因為瓶子上的數字而產生偏差。